深圳远东妇儿医院

深圳远东妇儿科医院的医生提醍动脉粥样硬化患者，这样的疾病跟患者自身不良的饮食习惯有很大的关系，因此要注意科学合理地饮食。很多患者也认识到自己的错误观念,知道不能拿自己的健康开玩笑。所以，医生告诉动脉粥样硬化患者一些饮食需要注意的地方：

1.纠正肥胖，减少热量摄入，使体重保持在正常的范围之内。

2.减少脂肪和胆固醇的摄入，不要吃肥肉、猪油、蛋黄、奶油、鱼子、动物内脏,如脑、肝、肾等。可以摄入低胆固醇的食物，如瘦肉、鱼肉、鸡肉等。油类可以摄入豆油、菜籽油、芝麻油等。

3.限制食盐的摄入。要吃太多的糖类物质。

4.多吃粗粮和植物性蛋白质，如糙米、小米、玉米、各种豆类等。

5.多吃蔬菜水果,补充膳食纤维、矿物质、维生素。建议多摄入菠菜、冬瓜、黄瓜、洋葱、香菇、木耳等食物，以及葡萄、橘子、称猴桃等水果。

6.饮食规律化,忌暴饮暴食。不要饮酒。