深圳远东妇儿医院

高血压患者一般都是上了年纪的人容易患上，发病率非常高，是老年人病逝的主要疾病之一，差不多三位老人就有一位是高血压患者，而且高血压能够诱发出许多的疾病，所以，提前预防高血压才是保护健康的关键，首先可以从饮食上开始。

合理膳食简单概括就是:一二三五原则与红黄绿白黑原则。

“一”指每日一袋牛奶。我国膳食中普遍缺钙，一天一袋牛奶，有利于缓解缺钙的现象，并有轻度降血胆固酵作用。

“二”指每日二百五十克左右碳水化合物。相当于三百克主食，通过调控主食可调控血糖血脂及体重。

“三”指每日三份高蛋白食品。

“五”指每日五百克蔬菜及水果。新鲜蔬果除补充维生素、纤维素、微量元素外，还有防癌作用。

“红”指红葡萄酒，每日五十至一百亳升红葡萄酒，有助于降低胆固醇。

“黄”指黄色蔬菜，如南瓜、玉米、胡萝卜、红薯、西红柿等，这类蔬菜富含的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,从而提高人体免疫力，预防癌症。

“绿”是指绿茶，绿茶含有较多的茶多酚，有较强的抗氧A由基，抗动脉粥样硬化和防癌作用。

“白”指燕麦粉及燕麦片，研究证实每日用五十克燕麦片煮粥，能使血胆固醇平均下降三十九毫克，甘油三酯下降七十六毫克。

“黑”指黑木耳，黑木耳有明显的抗血小板聚集，抗凝降胆固醇作用。

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