深圳远东妇儿医院

糖尿病患者控糖饮食有哪些?对于糖友而言，饮食是相当重要的一个环节，好的饮食可以靠谱 的降低血糖，反之则效果极差。接下来就为大家介绍糖尿病患者控糖饮食有哪些?

1、菠菜等绿叶蔬菜

《血糖解答》一书作者、糖尿病医生马克·海曼博士表示，菠菜、羽衣甘蓝、莴苣等绿叶蔬菜富含叶酸及多种维生素、镁等矿物质、可溶性纤维，这些都不会影响到血糖水平。

2、小扁豆

小扁豆中含有可溶性和不溶性膳食纤维。可溶性纤维有助于缓解人体对淀粉中糖分子的吸收。而不溶性膳食纤维有助于延长消化过程，防止血糖猛升。

3、初榨橄榄油

初榨橄榄油含有多种抗氧化剂，可降低人体内炎症，保护和修复心血管系统，防止血糖波动对血管造成的损伤。

4、坚果

核桃等坚果富含蛋白质、不饱和脂肪和纤维素。最近的一项研究发现，每天吃约70克坚果，可使糖化血红蛋白水平降低8%。

5、全谷物面食

美国营养学会发言人、克利夫兰诊所营养学医生阿米·杰米森·皮托尼克博士表示，全谷物面食是B族维生素和纤维素的极佳来源，可减少血管炎症危险。但要注意不宜煮粥吃。

6、沙丁鱼

这类小型深海肥鱼富含欧米伽-3脂肪酸，既能稳定血糖，又可保护心脑血管健康。

关于糖尿病患者控糖饮食有哪些就先介绍到这。深圳远东医生表示，不要因为自己嘴馋而对饮食不加以控制，导致糖尿病的出现或加重。如果您对糖尿病的饮食问题还有什么疑问，还可以免费咨询我们的在线客服。》》内科在线客服免费咨询