老年人易患气管炎,可引起咳嗽、吐痰、哮喘。如果急性气管炎没有及时治愈,就会转成慢性气管炎。老年人中患病率较高,50岁以上的患病率为13%〜18%,在治疗本病的同时,要注意饮食和食疗。
(1)动物类食品:宜选用羊奶、羊肉、羊肉汤、羊肉炖红萝卜、羊肺汤等。该类饮食冇温补、散寒、润肺、止咳、补血等功效。
(2)植物类食品:宜选用蜂蜜.它的营养成分比较全面,而且又有润肺止咳作用。其次是核桃,它有润肺、补血、健脑、益胃等作用。每日早晚各嚼食3个核桃,并加两片生姜,对气管炎有明显治疗效果。杏仁、秋梨、金桔、葵花子等,都有润肺、止咳作用,也可适当食用。
蔬菜中也有许多有益于治疗气管炎的食物。比如白萝卜、红萝卜、莲藕、生萎、海带、南瓜、冬瓜、大白菜、大葱、银耳等,在日常生活中,要多吃这些蔬菜。其中,生姜、冬瓜均可用糖晻制成糖姜、冬瓜糖,每日食用,有很好的镇咳作用。
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