深圳远东妇儿医院

在古时候，胎盘也被称为紫车河，是不少女性追捧的养颜圣品，而到了现在，胎盘却是新妈妈们下奶、防产后抑郁和补充营养的“滋补良药”，那究竟这个胎盘是真的能吃吗?

开聊之前，我们先来大致的了解一下胎盘是是什么，有什么作用。

胎盘是什么?

胎盘是孩子和妈妈的沟通桥梁，是二者进行氧气、营养、血液交换的工具。它依附于子宫，从妈妈的身体中获取得足够的氧气和营养元素，再传送给孩子。因此对于宝宝来说，它起着非常关键的作用，一旦胎盘出现反常，就会直接阻碍到孩子的成长，甚至会造成胎死腹中的惨剧。

胎盘的构造

胎盘是胚胎和母体组织相结合后所产生的黄金物质，主要由以下三者构成：

01叶状绒毛膜

这是胎盘最关键的部分，它的大部分构造就是绒毛，这种绒毛膜是按照级别不断发育而成，在母体受孕约一个月时，绒毛内的血管也开始逐渐产生，胎盘循环系统也就此出现。

02羊膜

这是胎盘的最里层，它非常薄，少则0.02毫米，多则0.5毫米。虽然很薄，却又是由5层更薄的膜构成的，这五层膜分别是纤维母细胞、上皮细胞层、基底膜、致密层和纤维母细胞。

03底蜕膜

这种膜的最下端存在着一层非常薄的板，医学上称为蜕膜板，通过这块薄板，孕妇的子宫螺旋动脉就可以和宝宝的血液进行汇合，宝宝以此来和母亲的血液完成交换工作。

胎盘的发育时间非常短暂，一般为孕9周到孕12周，它的生命旅程基本完结，并开始慢慢享受生命的最后时刻，因此也就会出现老化的现象，也就是在功能上出现了一些改变。
 

胎盘的用途可大了

01保护网

胎盘可谓是宝宝的保护网，能够保护着宝宝的安全，让那些大型的细菌和病毒难以靠近宝宝。所以，即使妈妈的身体欠佳，宝宝还是能够依然自如成长，但胎盘的保护作用也未必非常周到，极小的病菌还是可以透过胎盘袭击宝宝的，风疹病毒便是其中之一。

02代谢和传输

孩子在妈妈身体中的10个月时间，起居全部要通过胎盘来完成，包括吸收营养，排出废物。胎盘相当于 “中转站”，当准妈妈的血经过胎盘时，它就会汲取其中的营养，并把营养再传递给宝宝，宝宝获取之后便会开始进一步地成长发育。宝宝产出排泄物，同样也是通过胎盘来交给准妈妈处理。可以说，胎盘让孩子与母亲共同分享了血液，营养和氧气。

03合成功能

除了做中转站，它还能够产生出各种激素，诸如孕激素、雌激素等等，这些激素可以让宝宝在妈妈的肚子中健康成长，还能帮助母体做好身体上的调节，保证了二者的健康。

了解了胎盘的作用后，我们回归正题，胎盘真的能帮助新妈妈补充营养吗?

有些说法认为胎盘中含有丰富的营养，可以帮助新妈妈补充营养。

不可否认，胎盘中确实存在一定量的营养素。从营养学的角度来看，胎盘和我们日常饮食中的猪肉、牛肉、动物内脏等一样，都含有丰富的蛋白质以及一定量的铁、锌、硒、B族维生素等营养素。那胎盘的营养价值是否明显高于其他我们常吃的肉类呢?

其实胎盘的营养价值还远不如我们日常食用的肉类， 2015年美国内华达大学的一项研究发现，由新鲜胎盘制成的胶囊就算按照每日推荐的最大剂量服用，所提供的铁大约只有2.2毫克，相当于80克瘦牛肉或者10克猪肝所提供的铁。而胎盘中锌、硒等营养素的含量更微不足道，不可与牛肉、猪肉、猪肝等蛋白质相比。又由于B族维生素对温度非常敏感，可能在胎盘加工的过程中受损，导致最终被我们消化、吸收的量寥寥无几。

而且根据贫血相关的指标表示，新妈妈在产后服用胎盘制品并不能显著改善血红蛋白等与贫血相关的指标。总的来说，胎盘确实存在一定的营养价值，但胎盘所提供的营养与我们日常饮食中其他常见的优质蛋白质，如鱼肉蛋奶，并无太大区别，有的微量元素，如锌、硒等还不及其他蛋白质。

因此，并不建议各位新妈妈以及其他需要补充营养的人士将胎盘看作存在奇效的营养品。

有的妈妈又会说，虽然营养价值不够，但胎盘里面富含各种激素，可以缓解产后抑郁，还能帮助下奶呢。

小编听到这些，只想摇醒这些异想天开的妈妈们，虽然胎盘中确实含有一定量的激素，如雌激素、孕酮、β-内啡肽等。但是胎盘中大部分激素的含量都相对较低，且在加工过程中受热易折损，在消化过程中可能被胃酸分解，因此真正能被人体吸收、利用的活性激素成分到底有多少目前尚不明确。

对于民间流传的胎盘具有下奶、预防产后抑郁等功效，目前也没有充足的科学证据作为支持，所以妈妈们就不要盲目的相信了好吗~

若是食用了来源不明的胎盘是很有可能感染病毒，而且胎盘中还存在一定量的汞、铅、镉等重金属，因此食用胎盘可能会把生产后已经随着胎盘排出体外的各种污染物重新吃回去，导致重金属污染。

虽然我国尚无有研究表明胎盘对在养生方面存在显著功效，但国家药监部门曾经要求，新鲜胎盘不能作为重要药材使用。这是因为被病菌感染的胎盘危害性大，病菌难以被杀灭，因此想要食用的朋友仍要三思而后行。科学、均衡、多样化的膳食才是能帮助我们全面补充身体所需营养的最好途径。